Kaviár z Vyzy veľkej 15g BELUGA

Tento kaviár je len na objednávku. Informujte sa prosím o jeho aktuálnej sezónnej dostupnosti.

Kaviár z Vyzy veľkej BELUGA (Huso huso)

Najluxusnejší a najdrahší kaviár planéty. TOP 1 medzi všetkými druhmi pravého kaviáru. Ikry majú krásnu hnedočiernu farbu. Beluga má extrémne jemnú chuť, na jazyku sa rozplýva ako roztopené maslo. Je exluzívnou lahôdkou aj bez akejkoľvek prílohy, alebo dekorácie. Kvapka citrónu a pohár najkvalitnejšieho sektu úplne stačí. Ide skutočne o nevšedný zážitok.

Vyza veľká sa už vo voľnej prírode takmer nevyskytuje, táto až 8,5 metra veľká a až 1 tonu vážiaca (prevažne) sladkovodná ryba žije už len na farmách. A to hlavne v povodí Kaspického, Čierneho, Azovského a príležitostne aj Jadranského mora, ktorých vodami sú nádrže, či chovné jazerá skultúrňované. Známy je tiež ich chov v Iráne, v Kazachstane a Rusku. 

Zloženie: Kaviár z Vyzy veľkej (Huso huso), konzervant sorban draselný. 100g produktu obsahuje: Energetická hodnota 272 kcal/1141 kJ, Tuky 18,5g, Sacharidy 2,2g, Proteiny 24,4g. Obsah soli v 100 g produktu 3,9 g. Skladovať pri teplote 0 až +6°C. Úlovok Akvakultura, Vyrobené v EU. Distribútor pre SK: Mercatus Europe, Dolná 19, 974 01 Banská Bystrica, Slovensko.

Prehľad druhov kaviáru