Kaviár z Jesetera sibírskeho 50g BAERI

Tento kaviár je len na objednávku. Informujte sa prosím o jeho aktuálnej sezónnej dostupnosti.

Kaviár Jeseter sibírsky (Acipenser baerii)

Tento kaviár má jednoducho čistú, výraznú chuť, jasnú a osviežujúcu. Ikry majú hnedasto-šedo-čiernu farbu, ikry majú veľkosť 2,8 až 3,2 mm. 

Jeseter sibírsky sa vyskytuje v riekach tečúcich do Severného ľadového oceánu, predovšetkým v riekach Ob, Jenisej, Lena. Príležitostne sa vyskytuje tiež v brakických vodách, t.j. v zmiešanej sladkej a morskej vode v oblastiach prímorského ústia rieky. Žije však tak ako väčšina ohrozeného druhu jeseterov prevažne len na chovných farmách.

Zloženie: Kaviár z jesetera sibírskeho (Acipenser baerii), 100g produktu obsahuje: Energetická hodnota 1078 kJ, Tuky 16,5g, Sacharidy 4,3g, Proteiny 23,2g. Obsah soli v 100 g produktu 3,5 g. Skladovať pri teplote -2 až +2°C. Vyrobené v EU. Distribútor pre SK: Mercatus Europe, Dolná 19, 974 01 Banská Bystrica, Slovensko.

Prehľad druhov kaviáru