Kaviár z Jesetera sibírskeho 10g BAERI

Tento kaviár je len na objednávku. Informujte sa prosím o jeho aktuálnej sezónnej dostupnosti.

Kaviár Jeseter sibírsky (Acipenser baerii)

Klasická perla s dokonalou kombináciou chuti a textúry evokuje presne to, o čom je prémiový kaviár.

Má v chuti niečo navyše, presne to, čo je milovníkmi kaviáru tak oceňované. Tradičné ruské modré prevedenie obalu je skvelou pripomienkou kaviáru sovietskej éry, ako aj kvality, ktorú reprezentovala.

Kaviár je získaný z jednej ryby, nie je mixovaný. Ikry sú neporušené a s jednotnou farbou, obsahujú dostatok tekutiny a ľahko sa oddeľujú. Kaviár má čiernu až šedú farbu, ikry majú veľkosť 2,5 až 3 mm    

Jeseter sibírsky sa vyskytuje v riekach tečúcich do Severného ľadového oceánu, predovšetkým v riekach Ob, Jenisej, Lena. Príležitostne sa vyskytuje tiež v brakických vodách, t.j. v zmiešanej sladkej a morskej vode v oblastiach prímorského ústia rieky. Žije však tak ako väčšina ohrozeného druhu jeseterov prevažne len na chovných farmách.

Zloženie: Kaviár z jesetera sibírskeho (Acipenser baerii), konzervant E285 Borax. 100g produktu obsahuje: Energetická hodnota 222 kcal/927 kJ, Tuky 14,2g, Sacharidy 0g, Proteiny 23,6g. Obsah soli v 100 g produktu 3,2 g. Skladovať pri teplote 0 až -4°C. Vyrobené v EU. Distribútor pre SK: Mercatus Europe, Dolná 19, 974 01 Banská Bystrica, Slovensko.