Víno Nichta - Dunaj

Kompletné špecifikácie

Vo vôni dominuje kôstkové ovocie, čučoriedky s tónmi višní v čokoláde. Bohatá chuť postavená na ovocí s tónmi sladkého drievka, vanilky a škorice. Mäkké taníny a sladší, termický záver.

Fľašová zrelosť: 3-7 rokov

Vinohradnícka oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť

Vinohradnícka obec: Čajkov

Hon: Kruhy

Rok výsadby vinohradu: 2008

Pôda: ťažká, ílovitohlinitá, vysoký obsah tufu

Dátum zberu hrozna: 30. septembra 2016

Cukornatosť pri zbere: 25,0 °NM

Alkohol: 13,5 % obj.

Obsah zvyškového cukru: 2,60 g.l-1

Obsah kyselín: 5,39 g.l-1

Odporúčanie k jedlu: Dusené hovädzie líčka na víne s koreňovou zeleninou a šípkovou omáčkou

Servis vína: Pri teplote 16 – 18 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 500 – 650 ml. Pre komplexné otvorenie vône a chuti odporúčame dekantáciu do karafy

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV