Arnaud Terrine de Campagne au Piment d´Espelette

Kompletné špecifikácie

Zloženie: bravčový podbradok, 33% bravčovej pečene, mlieko, vajce, soľ, mleté papričky z dedinky Espelette, koňak, korenie
Vôňa: Vôňa teriny je výrazná, podmanivá, typicky „pečeňová“, ľahká nota „baskitskej papriky“ obohacuje celkový pocit.
Chuť: V ústach sa rozplýva chuť pečene, harmonicky doplnená intenzívnym, ale nie agresívnym výrazom papriky. Ústnej aróme dominuje nota pečene a korenia.
Záver: Terinu vychutnávajte na ľahko opraženej veke v doprovode s telnatým, suchým , červeným vínom.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV