Wok má nepriľnavý povrch, takže pri používaní vám postačí malé množstvo tuku - suroviny si zachovajú pevnosť a chuť. Panvica sa ľahko čistí, pretože zvyšky jedla sa nelepia. Vďaka drevenej rúčke môžete jedlo intenzívne miešať a hádzať, čo je pre čínske jedlo charakteristické.
Panvica je vhodná na všetky typy sporákov okrem indukcie.