1. Rozdrvte si mandle a čokoládu. Vyšlahajte si žĺtka s cukrom a zabaglione a nakoniec pridajte likér.

2. Vyšlahajte si bielka na sneh a všetko spolu zmiešajte i s rozpusteným maslom. Cesto musí byť ak je lepkavé pridajte dáke biskotty.

3. Do formy si položte papier na pečenie a celú masu vylejte do oválnej formy. Pečte na 160°C cca 1 hod. Neotvárajte rúru počas pečenia.

4. Keď je torta upečená nechajte ju vychladnúť a potom ju vyklopte na misu a posypte vanilkovým cukrom alebo práškovým.