




125 gr Mandlovej múky
125 gr práškový cukor
1 bielko
5 kvapiek mandlovej esencii
Potravinárske farbivo
Príprava:
Potrebujete misku kde vsypete mandlovú múku s práškovým cukrom a bielko už vyšlahané na tuhý sneh. A na koniec mandlovú esenciu. Dobre spolu zmiešajte a nakoniec ručne si vytvorte hladké cesto.
Rozdelte si cesto na kúsky podľa potreby koľko farbív ste si zvolili. A pridávajte farbivá a všetko spolu zmiešajte hotový marcipán konzervujte v chladničke.
Odporúčanie: Pokiaľ nemáte po ruke mandlovú múku môžte použiť celé mandle, ktoré si rozmixujete spolu s cukrom pokiaľ nedosiahnete prášok.